Filety z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na patelni na złoty kolor.
Doprawić solą, pieprzem I sodká papryká
Ugotować makaron np. świderki.
Przygotować sos pomidorowy: Blendujemy dwa/trzy duże pomidory, ząbek czosnku, podsmażaną wczęsśniej małą cebulę i dodajemy łyżkę oliwy. Doprawić solą, pieprzem. Można dodać przecier pomidorowy. Przelać na patelnię i zagotować.
Piekarnik nagrzać do 190 stopni C.
Mozzarellę lub inny ser zetrzeć na tarce. Obydwa sery wymieszać ze sobą.
Do naczynia żaroodpornego włożyć odcedzony makaron, połowę sosu pomidorowego, ułożyć podsmażonego kurczaka, posypać serem, następnie dolać resztę sosu. Po wierzchu posypać bazylią.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut.
