Niby kurczak.. ale z boczkiem brzmi już nieco ciekawiej.. Dobra odmiana dla urozmaicenia posiłku.
SKŁADNIKI:
- 4 piersi z kurczaka
- przyprawy: sól, pieprz, papryska słodka
- 12 plastrów wędzonego boczku bez skóry
- olej
Przygotowanie:
- Piersi doprawiamy przyprawami: solą, pieprzem, papryka słodka
- Kurczaka owijamy plastrami boczku. Najlepiej jeden plaster boczku na piers – ewentualnie noża zrobić mniejsze kawałki kurczaka – wtedy kawałki boczku rownież bedąmniejsze.
- Układamy w blaszce do pieczenia.Dodajemy odrobine oleju i wody – kilka łyżek.
- Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piekę przez 20-25 minut.
