Biała Kapusta jest bogata w witaminę U, zawiera ją sok który jest wydzielany w trakcie gryzienia i przeżywania (więcej przeczytasz tutaj). Poniżej szybki i prosty w przygotowaniu przepisna surówkę, którą można serwować do obiadu i nie tylko.

Składniki:

  • pół główki kapusty
  • 3 średnie marchewki
  • ocet do snmaku
  • odrobina soli
  • łyżka stołowa musztardy
  • 2 łyżki oliwy

Przygotowanie:

  1. Kapustę drobno kroimy lub siekamy w robocie kuchennym
  2. Marchew trrzemy na średnich oczkach lub używamy robota
  3. Mieszamy składniki, dodajemy przyprawy, oliwę i musztardę.
  4. Odkładamy na 15 minut aby przeszło znakiem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *